Thực vật thủy sinh trong quản lý vi khuẩn Vibrio trong ao nuôi

Trong ngành nuôi trồng thuỷ sản, quản lý vi khuẩn Vibrio đang trở thành một thách thức ngày càng lớn. Một trong những phương pháp hiệu quả nhất để phòng tránh bệnh do Vibrio là duy trì một mức độ tối ưu của thực vật phù du trong môi trường ao nuôi tôm.

Dấu hiệu của bệnh Vibriosis thường bắt đầu bằng sự suy giảm nghiêm trọng của sinh vật phù du, trước khi dẫn đến sự sụt giảm mạnh mẽ của mật độ thực vật này. Heny Budi Utari, chuyên gia sức khỏe tôm, đã chỉ ra rằng sự giảm nghiêm trọng của sinh vật phù du là một dấu hiệu ban đầu để nhận biết sự xuất hiện của bệnh. Khi bệnh xuất hiện, tôm thường tập trung ở đáy ao và có thể chết. Giải pháp cho tình trạng này là tạo điều kiện cho quần thể thực vật phù du phát triển tốt bằng cách xi phông đáy ao và thay nước mới.

Ngoài việc duy trì mật độ thực vật phù du, việc bổ sung chế phẩm sinh học như Bacillus và Lactobacillus, vitamin C hoặc các sản phẩm miễn dịch khác cũng là một giải pháp khả thi. Utari khuyến nghị không hoàn toàn dựa vào thức ăn công nghiệp, mà thay vào đó, bổ sung chế phẩm sinh học vào thức ăn để cải thiện sức khỏe của tôm.

Thực vật phù du không chỉ cung cấp oxy và thức ăn cho động vật nuôi, mà còn tạo bóng râm trong nước, giúp tôm cảm thấy thoải mái và khỏe mạnh. Trong quá trình vận chuyển tôm giống đến ao nuôi, thay đổi môi trường có thể khiến tôm bị stress. Việc có một môi trường không thoải mái cho tôm có thể làm yếu hệ thống miễn dịch của chúng, tạo điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn Vibrio phát triển. Do đó, Utari khẳng định rằng việc nuôi thực vật phù du trước khi thả tôm giống là quan trọng để giảm stress và duy trì sức khỏe cho tôm.

Tuy nhiên, quản lý thực vật phù du cũng đặt ra nhiều thách thức. Việc duy trì sự cân bằng của thực vật này đòi hỏi kiểm soát chặt chẽ để tránh tình trạng nở hoa hoặc giảm mạnh số lượng sinh vật phù du, từ đó gây dao động mạnh trong thông số nước. Sự chết hàng loạt của thực vật phù du có thể tạo ra căng thẳng cho tôm và làm tăng nguy cơ nhiễm bệnh từ vi khuẩn Vibrio.

Nghiên cứu của Kamilia và đồng nghiệp đã chứng minh rằng mật độ và thành phần của thực vật phù du có ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất của ao nuôi. Các ao có mật độ thực vật phù du lớn và đa dạng loài thì thường có năng suất cao hơn so với những ao có mật độ thấp và ít loại thực vật.

Tóm lại, vai trò của thực vật phù du trong quản lý vi khuẩn Vibrio là quan trọng và không thể phủ nhận. Không chỉ giúp duy trì chất lượng nước mà còn là yếu tố quan trọng trong việc phòng tránh và giảm thiểu rủi ro bệnh tật. Việc kiểm soát và duy trì sự ổn định của quần thể thực vật phù du là chìa khóa để đảm bảo sức khỏe và năng suất trong ngành nuôi trồng thuỷ sản.